警惕！颜色鲜艳的冷饮可能隐藏着健康风险

近日，我国多地市场监督管理部门发布消费提示，提醒广大消费者在选购冷冻饮品时，应谨慎选择颜色特别鲜艳明亮的品种。这也给热衷于冷饮的消费者们敲响了警钟。那么，为什么颜色鲜艳的冷饮会引发关注？我们在选购时又应注意哪些问题呢？

首先，我们要了解，冷冻饮品的颜色是如何产生的。一般来说，冷冻饮品的颜色来源于食品添加剂。这些添加剂可以使饮品颜色更加鲜艳，口感更佳，吸引消费者的目光。然而，一些不法商家为了追求利润，可能会使用禁止使用的化学物质作为食品添加剂，这些物质对人体健康造成潜在威胁。

此外，过量的食品添加剂也会对消费者的身体健康产生影响。食品添加剂虽然可以在一定程度上改善食品的口感、颜色和保质期，但过量使用则会使食品中的有害物质积累，长期摄入可能会对人体的肝、肾等器官造成损害，甚至引发癌症等严重疾病。

那么，在选购冷冻饮品时，我们应该如何辨别颜色鲜艳的冷饮是否安全呢？

1. 选择正规渠道购买。消费者在购买冷冻饮品时，应选择正规的商超、卖场或者有资质的电商平台，这样可以从源头上确保产品的质量和安全。

2. 观察颜色和气味。在选购颜色鲜艳的冷饮时，要注意观察其颜色是否自然，是否有明显的化学物质气味。如果颜色过于鲜艳，气味刺鼻，建议不要购买。

3. 了解成分。在购买冷冻饮品时，要仔细查看产品的成分表，了解其中是否含有过多的食品添加剂。如果成分表中食品添加剂的名称过多，建议不要购买。

4. 关注生产日期和保质期。消费者在购买冷冻饮品时，要关注产品的生产日期和保质期，尽量选择生产日期较近的产品，以确保产品的新鲜度。