12月起禁用“生鲜灯”，各地提前展开排查确保生鲜“素颜”上市。

随着冬季的来临，我国各地陆续进入了“生鲜季”。 然而，近期发现一种名为“生鲜灯”的灯具，其特殊发光效果使得食物看起来更加新鲜诱人。然而，这种灯具隐藏的问题引起了卫生部门的高度关注。因此，自12月起，我国将全面禁用“生鲜灯”，并在全国范围内展开排查，旨在确保生鲜产品“素颜”上市。

生鲜灯是一种利用特殊照明技术的灯具，通过特定波段的发光效果，使食物表面的缺陷和不完美消失，从而增加其视觉吸引力。然而，该灯具使用却引发了卫生安全方面的担忧。首先，生鲜灯的辐射会对食物产生负面影响，可能导致食品中的营养成分减少。其次，由于灯光效果能掩盖食物的真实状态，消费者购买的食品可能存在质量问题，给消费者带来健康隐患。

为了确保食品安全，卫生部门决定从12月开始禁止使用生鲜灯。此举旨在规范市场环境，强化对食品质量的监管，并为消费者提供更加真实的食品信息。为了确保禁令的执行，各地卫生部门将展开全国范围内的排查行动，检查食品经营者是否在使用生鲜灯。

排查行动将重点监测市场上的生鲜产品，包括水果、蔬菜、肉类和海鲜等。检查人员将对商家进行现场检查，要求其停止使用生鲜灯，并对已使用生鲜灯的食品进行下架处理。同时，卫生部门还将加强培训，提高食品经营者对食品安全的意识，以确保市场上的生鲜产品真实无误地展示给消费者。

除了禁止使用生鲜灯外，卫生部门还将推进相关法律法规的完善，加大对食品安全违法行为的打击力度。同时，将加强对食品生产、销售和餐饮场所的监管力度，确保食品从生产到销售全程符合卫生标准。只有这样，才能真正保障消费者的权益，提高食品安全水平。

在禁用“生鲜灯”的背景下，消费者也应加强自身的食品安全意识，选择正规渠道购买食品，关注食品的生产日期和保质期，并及时反映市场上存在的问题。只有共同努力，才能创造一个安全放心的食品环境，确保我们每个人的健康和利益。