地中海式农业的生产特点

1. 适应干旱气候：地中海地区大部分地区夏季干燥炎热，冬季温和多雨。地中海式农业以适应干旱气候为特点，采用灌溉技术和水源管理来确保作物的生长和产量。

2. 多样性的农产品：地中海式农业地区栽培、种植和养殖了各种多样的农产品，包括谷物、橄榄、葡萄、柑橘类水果、蔬菜、坚果、香料、饲料作物和畜牧业产品等。

3. 利用山地和平原地形：地中海式农业利用地形多样性，山地用于放牧、避暑，平原适宜种植蔬菜和果树。

4. 精心管理土壤：地中海地区土壤多为石灰质土壤，传统的地中海式农业使用石墙和石头堆垒来建立田地，以限制土壤侵蚀，并增加耕地面积。

5. 智慧用水：地中海式农业强调节约用水，采用提高灌溉效率的技术和管理措施，如滴灌、喷灌等。同时，还利用排水系统来减少盐分积聚。

总的来说，地中海式农业通过适应干旱气候、多样性的农产品、地形利用、土壤管理和智慧用水等特点，成功地发展了一种可持续的农业生产方式。